Ipertensione: cause, terapia, nutrizione

Il Robert Koch Institute registra ogni anno 9,4 milioni di decessi dovuti all’ipertensione. Una dieta sana aiuta a controllare naturalmente i livelli di ipertensione e ridurre efficacemente il rischio di malattie cardiache.

L’ipertensione è molto insidiosa: di solito non causa alcun sintomo. Un tedesco su tre soffre di pressione alta e una persona su dieci con pressione alta non lo sa nemmeno. I medici di solito fanno la diagnosi accidentalmente durante un controllo di routine. Gli stili di vita moderni sono il colpevole: la nostra frenetica vita quotidiana, combinata con troppo poco tempo per un’alimentazione equilibrata e l’esercizio fisico e l’aumento del peso in eccesso, aprono la strada all’ipertensione. Affrontando questi cantieri, ti proteggi dal rischio di ipertensione.

Scopri in questo articolo come i cibi giusti possono migliorare la tua pressione sanguigna e quali fattori contribuiscono al suo sviluppo. Vedi anche: Il caffè aumenta la pressione sanguigna?

pressione sanguigna alta

Secondo il Global Burden Survey 2010, l’ipertensione è la più grande minaccia per la nostra salute in tutto il mondo. L’ipertensione è il precursore di tutte le malattie cardiovascolari: calcificazione arteriosa, ictus e infarti.

Che cos’è la pressione sanguigna?

Affinché il sangue possa fornire sostanze nutritive a tutte le cellule del corpo, deve passare attraverso i vasi con una certa pressione. Questa pressione può variare a seconda dell’età e dell’ora del giorno – di solito il corpo di una persona sana regola queste deviazioni. La pressione sanguigna aumenta non appena il cuore inizia a pompare più sangue e / o i vasi si restringono, ad esempio durante l’esercizio o una malattia vascolare.

Pressione sanguigna sistolica e diastolica. Quando si misura la pressione sanguigna, vengono sempre visualizzati due numeri. La pressione sanguigna sistolica è il valore più alto e descrive la fase in cui il cuore si contrae. Il valore diastolico descrive la pressione nella fase di rilassamento del cuore.

Come misuri la pressione sanguigna?

Il bracciale è fissato a un braccio o a una gamba e si gonfia finché la pressione non interrompe il flusso sanguigno. Quindi la pressione nel bracciale viene ridotta. Non appena compaiono i primi suoni (suoni di Korotkoff), è possibile misurare la pressione sanguigna sistolica. Dopo che il rumore scompare, è possibile determinare il valore della diastolica. L’unità di misura della pressione sanguigna è mmHg. Arte. (millimetro di mercurio).

Importante. Se misuri la pressione sanguigna a casa, prendi nota di quanto segue:

• Misura la pressione sanguigna a riposo, ad esempio dopo esserti alzato o prima di andare a letto, per risultati più significativi.
• Misura la pressione sanguigna su entrambe le braccia: i valori possono variare da braccio a braccio.
• Non capovolgere le gambe durante la misurazione.
• Non bere caffè, alcol o fumare mezz’ora prima della misurazione.

Ipertensione in camice bianco: le letture della pressione sanguigna sono generalmente più alte nello studio del medico che a casa. Ciò è dovuto al fatto che molti pazienti si sentono a disagio e ansiosi riguardo alla loro pratica, il che aumenta la loro pressione sanguigna.

Quali sono i valori ottimali di pressione sanguigna?

La pressione sanguigna ideale è un valore sistolico inferiore a 120 mm Hg. Arte. e un valore diastolico inferiore a 80 mm.

Quando inizi a parlare di ipertensione?

L’ipertensione, chiamata anche ipertensione arteriosa, è presente se il valore sistolico è superiore a 140 mm Hg. Arte. e un valore diastolico superiore a 90 mm Hg. Arte. bugie. L’eccesso di pressione sanguigna può essere l’unica condizione (ipertensione primaria) o un sintomo di un’altra condizione, come il diabete mellito (ipertensione secondaria).

Quali sono i sintomi dell’ipertensione?

La pressione sanguigna troppo alta spesso scompare senza alcun sintomo. Le persone a volte soffrono di mal di testa, vertigini e debolezza. La Mayo Clinic in California consiglia di controllare la pressione sanguigna una o due volte l’anno dal medico. Ecco come diagnosticare l’ipertensione non rilevata.

Buono a sapersi: se sei legalmente assicurato, a partire dai 35 anni hai diritto a una visita medica da parte di un medico ogni due anni, comprese le misurazioni della pressione sanguigna.

Cause di ipertensione

Sia il nostro corredo genetico che il nostro stile di vita possono aumentare la nostra pressione sanguigna. L’età, la nostra dieta e persino il sesso determinano il rischio di sviluppare la pressione alta.

Quali sono le cause dell’ipertensione?

Se la tua famiglia ha la pressione alta, sei anche a maggior rischio di svilupparla. Oltre ai nostri geni, altre cause importanti sono il sovrappeso, l’alcol, il fumo, la mancanza di attività fisica, lo stress e il consumo elevato di sale da cucina (più di cinque grammi al giorno). Anche malattie come il diabete mellito e la carenza di potassio contribuiscono allo sviluppo dell’ipertensione. Altri motivi:

Sapevi che dopo la caduta del muro di Berlino, più persone nella Germania dell’Est che in quella dell’Ovest soffrivano di alti livelli di sangue pressione.

Ipertensione e sale da cucina

Il sale da cucina è composto principalmente da sodio, un minerale che regola la nostra pressione sanguigna e l’equilibrio idrico. Se sovraccarichiamo il nostro corpo con troppo sodio, la nostra pressione sanguigna aumenta. L ‘ Organizzazione mondiale della sanità raccomanda un massimo di cinque grammi di sale da cucina al giorno per proteggersi dall’ipertensione. Tuttavia, la maggior parte delle persone consuma più di otto grammi di sale da cucina.

La caffeina può aumentare la pressione sanguigna?

La caffeina può aumentare la pressione sanguigna. Tuttavia, questo effetto ha solo una breve durata. Le persone che bevono raramente caffè spesso hanno la pressione sanguigna leggermente alta dopo due o tre tazze. I bevitori abituali di caffè aumentano la loro resistenza alla caffeina nel tempo, quindi la loro pressione sanguigna scende. Se soffri di pressione alta, non devi preoccuparti di una tazza di caffè se la tua terapia funziona bene. La caffeina non aumenta il rischio di malattie cardiache. Se i sintomi persistono, consultare il medico.

Abbassare la pressione sanguigna

Se l’ipertensione è curabile dipende dal fatto che sia geneticamente predisposta o se l’hai acquisita. Indipendentemente dalla causa, è necessario mantenere la pressione alta a distanza per ridurre il rischio di malattie secondarie e secondarie. Una buona alimentazione e uno stile di vita sano danno il tono per il trattamento della pressione alta: se i due sono inefficaci, vengono utilizzati i farmaci.

Come posso abbassare la pressione sanguigna?

Il metodo efficace dipende dai singoli cantieri. perdita di peso, se sei in sovrappeso dal 5 al 10%, la pressione sanguigna aumenta e il tuo rischio di malattie cardiovascolari si riduce fino al 40%:

ha anche dimostrato il proprio valore

• Una dieta a basso contenuto di acidi grassi saturi, grassi trans e sale da cucina
• Sport di resistenza (tre volte a settimana)
• Riduci il consumo di alcol (massimo 250 ml di birra al giorno), smetti di fumare
• Tecniche di rilassamento ed esercizi di respirazione

L’Organizzazione mondiale della sanità e la Lega tedesca per l’ipertensione raccomandano misurazioni regolari della pressione sanguigna a casa: le persone con pressione alta sono state in grado di raggiungere i loro obiettivi meglio di quelle con è stato misurato solo da un medico.

Quando dovrei prendere la mia medicina?

Se i cambiamenti nella dieta, la perdita di peso e l’attività fisica non sono abbastanza efficaci, il medico prescriverà farmaci antipertensivi come beta bloccanti, diuretici o calcio antagonisti. Una combinazione di uno stile di vita sano e di farmaci può aiutare a controllare la pressione sanguigna.

Farmaci antipertensivi. L’ormone dello stress adrenalina aumenta la pressione sanguigna. I beta-bloccanti attaccano al cuore i cosiddetti recettori beta, ai quali l’adrenalina si lega effettivamente. Se l’adrenalina non ha accesso ai recettori beta, non può aumentare la pressione sanguigna. I beta-bloccanti sono tra i farmaci più prescritti in Germania: sono considerati la prima scelta per il trattamento medico dell’ipertensione perché funzionano in modo efficace. Uno studio del 2017 ha esaminato gli effetti dei beta-bloccanti su persone di età pari o superiore a 65 anni. Ha concluso che i beta-bloccanti in questa fascia di età non funzionavano meglio di altri farmaci antipertensivi.

La dieta giusta per l’ipertensione

Il cibo ha un grande impatto sulla nostra pressione sanguigna: una grande quantità di determinati nutrienti può aumentarla. Questi includono acidi grassi saturi, acidi grassi trans e colesterolo LDL. Ma se includi i cibi giusti nel tuo menu, gioverà alla salute del tuo cuore!

Come posso migliorare la mia pressione sanguigna con una dieta corretta?

L’ora della dieta DASH è arrivata negli anni ’90. Il National Heart, Lung, and Blood Institute in America ha sviluppato questo concetto nutrizionale che le persone possono utilizzare per abbassare scientificamente la pressione sanguigna. Ad esempio, se si mangia cibo secondo questi criteri, il colesterolo LDL può essere scomposto di più, il che può portare a un’elevata pressione sanguigna in grandi quantità. La dieta DASH include:

Buono a sapersi: DASH sta per Dietary Approach to Stop Hypertension; Raccomandazioni dietetiche per l’ipertensione.

Quali alimenti abbassano la pressione sanguigna?

La dieta DASH include cibi ricchi di acidi grassi omega-3, proteine, potassio, fibre e magnesio, tutti nutrienti che possono abbassare la pressione sanguigna. Le fibre di cereali integrali, frutta e verdura possono migliorare l’ipertensione, secondo uno studio del 2015 nel British Journal of Nutrition.

Altri alimenti che abbassano la pressione sanguigna:

• Tè al biancospino
• Succo di melograno
• Spinaci
• Buccia di psillio
• Pomodori

Vitamina D e pressione sanguigna

La vitamina D ha un effetto indiretto sulla pressione sanguigna. Alcuni studi possono suggerire che alti livelli di vitamina D sono associati a una pressione sanguigna più bassa. Gli scienziati non sono stati in grado di determinare chiaramente se la mancanza di vitamina D può portare a ipertensione. È stato osservato che gli integratori di vitamina D abbassano la pressione sanguigna.

Ipertensione: a colpo d’occhio

Quali valori indicano la pressione sanguigna alta?

La pressione sanguigna ottimale è un valore sistolico inferiore a 120 mm Hg. Arte. e un valore diastolico inferiore a 80 mm Hg. Se il valore misurato supera 140 mmHg. fino a 80 mm Hg, indicano la pressione alta.

Quali sono le cause dell’ipertensione?

Il sovrappeso, la mancanza di attività fisica e lo stress contribuiscono allo sviluppo dell’ipertensione. Una dieta malsana ricca di grassi malsani, quantità elevate di sale da cucina e alcol aumenta la pressione sanguigna. Inoltre, alcuni farmaci, sigarette o durante la gravidanza possono aumentare la pressione sanguigna.

Come posso migliorare la mia pressione sanguigna?

Perdita di peso, esercizio fisico regolare e cambiamenti nella dieta si sono dimostrati efficaci. Le persone con ipertensione dovrebbero ridurre o evitare il sale da cucina, i grassi malsani, l’alcol e le sigarette per normalizzare i loro valori.

Devo assumere farmaci?

Se le modifiche di cui sopra non migliorano, il medico prescriverà il trattamento come opzione di trattamento aggiuntiva.

Quali alimenti aiutano con l’ipertensione?

Le fibre alimentari di frutta, verdura e cereali integrali, acidi grassi omega-3 di pesce e noci, proteine ​​di carne bianca e legumi possono abbassare efficacemente la pressione sanguigna. Anche il succo di melograno si è dimostrato molto efficace.