Elettroliti: è così facile evitare la carenza

Senza elettroliti, non potremmo fare nulla: né annusare, né gustare, né muoverci. Fornisci le bevande e il cibo giusti con abbastanza elettroliti.

Quando sudiamo, perdiamo non solo acqua, ma anche elettroliti come magnesio, calcio e fosfati. Queste sostanze si trovano nei nostri fluidi corporei e possono condurre corrente elettrica lì. Questo è il motivo per cui gli elettroliti sono essenziali per il corpo. Tra le altre cose, trasmettono stimoli elettrici che controllano i nostri muscoli e regolano la distribuzione dell’acqua e l’equilibrio acido-base.

Fortunatamente, di solito non è difficile sostituire gli elettroliti persi. Si trovano nell’acqua minerale e in alimenti come sale da cucina, cereali integrali e latte. Tuttavia, possono verificarsi disturbi elettrolitici, come la carenza di elettroliti, ad esempio dopo un intenso esercizio fisico, diarrea e vomito e dopo l’assunzione di determinati farmaci.

Cosa sono gli elettroliti?

Gli elettroliti sono sostanze che vengono caricate elettricamente quando disciolte nei liquidi. Nel corpo, si trovano nel corpo con acqua, urina, sangue e sudore. Tra le altre cose, sono responsabili della distribuzione dell’acqua nel corpo, della regolazione dell’equilibrio acido-base del sangue e del trasferimento di stimoli elettrici tra muscoli e cellule nervose. Vari elettroliti come magnesio, calcio e sodio servono anche ad altri scopi. Ecco una panoramica degli elettroliti più importanti:

Buono a sapersi: l’equilibrio acido-base mantiene costante il pH del sangue. Il valore del pH fornisce informazioni sul fatto che un liquido sia basico, acido o neutro. Se il valore del sangue non è nel range neutro, possono verificarsi rischi per la salute come perdita ossea e muscolare. Finché intestino, reni e polmoni funzionano normalmente, il valore del pH rimane sempre nell’intervallo neutro.

Elettroliti negli alimenti

Il corpo mantiene sempre un complesso equilibrio di elettroliti nel corpo. Per fare questo, deve sbarazzarsi degli elettroliti e ottenerne di nuovi. Espelliamo gli elettroliti principalmente attraverso l’urina, il sudore e le feci. Dobbiamo nutrirli con cibo e bevande.

Quali alimenti contengono elettroliti?

L’acqua minerale potrebbe già essere sufficiente per fornire l’elettrolito. I seguenti prodotti ti aiuteranno anche a soddisfare le tue esigenze.

Il sodio e il cloruro insieme formano il cloruro di sodio e quindi il sale da cucina nella tua cucina. il sale da cucina aiuta a soddisfare le tue esigenze di entrambi gli elettroliti, ma devi usarli con cura. Con un’assunzione elevata, potrebbe esserci un aumento del rischio di ipertensione. L’Organizzazione mondiale della sanità (OMS) raccomanda un massimo di cinque grammi di sale al giorno.

Il potassio ha l’effetto opposto sul sodio e abbassa la pressione sanguigna. Questo è il motivo per cui i nutrizionisti raccomandano più potassio che sodio. Puoi ottenere questo risultato mangiando molta frutta, verdura, noci e cibi contenenti farro e segale, salsicce, formaggi e cibi preparati. Riduci il sodio se usi meno sale, sostituiscilo con spezie ed erbe aromatiche.

Acqua minerale

L’acqua minerale contiene elettroliti in forma disciolta. Ciò consente alle sostanze nel corpo di svolgere direttamente i loro compiti. Invece dell’acqua minerale da un supermercato, è adatta anche l’acqua del rubinetto, di ottima qualità in Germania. L’acqua minerale e l’acqua del rubinetto contengono molto sodio, magnesio, calcio e cloruro. L’acqua in bottiglia, d’altra parte, è molto povera di elettroliti.

Bevande elettrolitiche

Hai mai notato le colorate bottiglie per bevande “Isodrink”? Queste bevande isotoniche sono progettate principalmente per aiutare gli atleti a mantenere l’equilibrio di liquidi ed elettroliti durante e dopo l’esercizio. Le bevande isotoniche contengono concentrazioni di elettroliti simili a quelle che si trovano nel sangue. Pertanto, il corpo assorbe gli elettroliti molto meglio.

Tuttavia, oltre agli elettroliti, le bevande isotoniche sono spesso ricche di zuccheri e di esaltatori di sapidità per mascherare il gusto salato degli elettroliti. In alternativa, puoi mescolare una bevanda isotonica: uno spritz di mele con acqua minerale naturale e succo di mela in un rapporto tre a uno ti fornisce elettroliti.

Disturbi elettrolitici

I nostri reni regolano l’equilibrio elettrolitico. Non appena la loro funzione viene interrotta o altri fattori ambientali entrano in gioco, l’equilibrio elettrolitico viene interrotto. In caso di disturbi elettrolitici, chiamati anche drenaggio elettrolitico o spostamenti elettrolitici, la concentrazione di alcuni elettroliti è troppo alta o troppo bassa. Le carenze di elettroliti e le carenze di elettroliti sono molto più comuni.

Quali sono le cause della carenza di elettroliti?

La mancanza di elettroliti è principalmente il risultato della perdita di liquidi. Ciò può essere causato, ad esempio, da sudorazione eccessiva, vomito o diarrea. Se prendi diuretici o lassativi per un lungo periodo, aumenta il rischio di carenza di elettroliti. Gli antibiotici potrebbero potenzialmente avere un effetto simile.

Malattie del tratto gastrointestinale e dei reni, malnutrizione e scarsa assunzione di acqua sono altre cause di insufficiente apporto di elettroliti.

Sapevi che la mancanza di calcio, sodio o potassio aumenta la carenza di magnesio?

• Perdita di liquidi / disidratazione

Se espelli più acqua di quella che consumi, gli operatori sanitari parlano di disidratazione. Questo può accadere dopo il vomito, così come con la diarrea o l’uso prolungato di lassativi. Se ti manca l’acqua, gli elettroliti non possono dissolversi e perdere la loro efficacia. Il consumo di alcol ci consente di perdere liquidi, anche attraverso l’aumento della minzione e la voglia di feci. La disidratazione è stata anche collegata ai postumi di una sbornia.

Gli elettroliti e gli atleti del sudore sono costituiti per il 99% da acqua e contengono elettroliti. Chi si allena intensamente e suda molto corre il rischio di soffrire di carenza di elettroliti. Naturalmente, questo vale anche se sudi molto durante una sessione di sauna o in una calda giornata estiva.

Il sistema immunitario dei bambini non è ancora completamente sviluppato. Pertanto, sono più suscettibili alle malattie infettive associate a vomito e diarrea. I bambini di età inferiore ai cinque anni possono disidratarsi entro un giorno se vomitano e diarrea senza un trattamento adeguato.

Se prendi l’influenza, si verificherà uno spostamento degli elettroliti nel tuo corpo: la febbre porta a una grande perdita di liquidi. Se l’influenza è accompagnata da diarrea, può anche rovinare l’equilibrio elettrolitico.

Leggi questo articolo sulla reale differenza tra influenza e raffreddore comune. Ti diremo i migliori rimedi casalinghi per rimetterti in forma!

Quali sono i sintomi dello squilibrio elettrolitico?

I disturbi elettrolitici interessano l’intero corpo. Colpiscono principalmente il sistema nervoso e i muscoli. Una carenza di elettroliti o un eccesso di elettroliti si manifesta nei seguenti sintomi:

• Alta pressione sanguigna, battito cardiaco irregolare
• Nausea, costipazione, ostruzione intestinale
• Dolore al petto, crampi, debolezza muscolare, paralisi
• Letargia, confusione, cambiamento di comportamento, mal di testa, perdita di coscienza

Terapia per la carenza di elettroliti

Il rene espelle gli elettroliti in eccesso attraverso le urine. Di conseguenza, l’eccesso di elettroliti è meno comune della carenza di elettroliti. Se hai una carenza di elettroliti, cibi, bevande e integratori elettrolitici possono aiutarti.

Come posso trattare la carenza di elettroliti?

Prova a sostituire la perdita di elettroliti con acqua minerale. Le associazioni professionali internazionali raccomandano un’assunzione giornaliera di liquidi di almeno due litri di acqua. Puoi anche fare scorta di elettroliti con cinque porzioni di frutta e verdura al giorno. Puoi anche scegliere integratori alimentari.

Elettroliti negli additivi alimentari

Che si tratti di capsule, polvere o compresse effervescenti, nelle farmacie e nelle farmacie ci sono elettroliti in ogni forma possibile. Lì troverai principalmente preparati ricchi di sodio, potassio e magnesio. È meglio assumere i farmaci contemporaneamente a una bevanda elettrolitica e quindi servire acqua minerale o bevanda isotonica con altri elettroliti.

Se pratichi sport di resistenza o allenamenti completi che durano più di un’ora, dovresti assumere elettroliti sotto forma di bevande o integratori alimentari. Pertanto, gli elettroliti entrano nel tuo corpo in forma disciolta e lavorano anche lì. È meglio assumere elettroliti durante e dopo l’esercizio poiché durante questo periodo si perdono più liquidi.

Soluzione per la reidratazione orale

Per i bambini, le farmacie hanno miscele speciali di elettroliti che differiscono per concentrazione da altri farmaci. Queste cosiddette soluzioni di reidratazione orale sono composte da acqua, glucosio, sodio, potassio e cloruro. Se tuo figlio soffre di vomito e diarrea, dovresti assumere questa soluzione elettrolitica poiché i bambini perdono molti liquidi a causa della diarrea e del vomito. Se il bambino ha una grave diarrea, i medici iniettano questa soluzione per via endovenosa in modo che le sostanze mancanti entrino immediatamente nel flusso sanguigno.

L’acqua di cocco può essere un’alternativa alle soluzioni di reidratazione orale, secondo una nuova ricerca. L’acqua di cocco ha una composizione sorprendentemente simile alle soluzioni delle farmacie.

Buono a sapersi: il pretzel e la cola sono rimedi casalinghi provati per la diarrea Tuttavia, sono ricchi di zucchero, che può peggiorare la diarrea.

C’è anche un elettrolita – unguenti. Tuttavia, non servono a fornire elettroliti o a guarire ferite da tagli, ustioni ed emorroidi.

Elettroliti: una panoramica

Cosa sono gli elettroliti?

Gli elettroliti sono composti chimici caricati elettricamente che funzionano solo se disciolti in un liquido. Elettroliti come calcio, cloruro, potassio, magnesio, sodio e fosfato trasmettono segnali elettrici al sistema nervoso e regolano l’equilibrio idrico e acido-base.

Come si verifica la carenza di elettroliti?

Se espelli più liquidi di quelli che consumi, rilasci anche più elettroliti. Ciò include sport, diarrea, vomito e gravidanza. Una carenza di elettroliti può portare a crampi, debolezza muscolare o pressione sanguigna.

Come posso affrontare la perdita di elettroliti?

Assicurati di ingerire elettroliti attraverso alimenti come cereali, latte, frutta e verdura. Inoltre, il sale da cucina e l’acqua minerale contengono anche elettroliti. Dopo e durante l’esercizio fisico intenso e prolungato, si consigliano integratori elettrolitici o bevande isotoniche. I bambini dovrebbero bere soluzioni di reidratazione orale in farmacia se hanno una diarrea grave.